PELAGA HITAM SUPEREME,BLACK CARDAMON , KAATU ELAKAI SUPREME …, Ipoh

Pelaga hitam merujuk kepada sejenis bahan atau unsur yang digunakan dalam pelbagai konteks, bergantung kepada bidang yang dibincangkan. Namun begitu, istilah “pelaga hitam” tidak begitu umum dalam penggunaan harian Bahasa Malaysia dan boleh merujuk kepada beberapa perkara bergantung pada konteks. Berikut adalah beberapa kemungkinan maksud "pelaga hitam" dalam pelbagai konteks:
1. Dalam Konteks Herba / Rempah-Ratus:
Istilah ini mungkin merujuk kepada buah pelaga hitam atau kapulaga hitam, iaitu sejenis rempah yang digunakan dalam masakan dan perubatan tradisional.
Ciri-Ciri Pelaga Hitam (Kapulaga Hitam):
Lebih besar daripada pelaga hijau.
Berwarna coklat kehitaman.
Mempunyai rasa yang lebih kuat, sedikit pahit dan berasap.
Digunakan dalam masakan India, Timur Tengah dan juga dalam perubatan Ayurveda.
Kegunaan:
Menambah aroma dan rasa kepada makanan seperti kari, nasi briyani, dan sup.
Dalam perubatan tradisional, ia digunakan untuk membantu penghadaman, masalah pernafasan, dan merawat batuk.